重現家鄉味！台灣首創「夜市吃到飽」一次嚐遍各地美食　珍奶、雞肉飯全升級「還有超經典手路菜」

台灣人喜歡「吃到飽」，這是個無庸置疑的事實。不過一般來說，吃到飽餐廳都是貴桑桑的異國料理，因此不少民眾為了節省荷包，也只能久久吃一次，當作犒賞自己。但是最近台北君悅酒店旗下的自助餐廳「凱菲屋」，就推出了「食在好台」的美食主題，一共有60道不同的台菜，甚至還有各種夜市常見的小吃，絕對能讓饕客們重溫台灣獨有的好滋味！

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根據《TVBS新聞網》報導，位於信義區的君悅酒店，從即日起至12月8日，於自助餐廳「凱菲屋」推出了一系列超有梗的台菜主題饗宴，把主廚「陳孟豐」所推薦來自家鄉雲林的「肉燥芋丸」、宜蘭炸三寶之一的「肝花肉卷」，以及台灣節慶場合常見的「封肉藻翅」全都輪翻端上了桌，目的除了想讓住在台北的外縣市民眾可以一解鄉愁之外，同時也很歡迎外國旅客來這裡，一趟就能吃遍全台美食。

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另外，看起來越是簡單的好味道，其實才越迷人，所以凱菲屋也推出了超多種類的庶民小吃，像是排骨酥、雞肉飯、大腸包小腸等，不但有5星級大廚親手做給你吃，自己還可以依照喜好，隨意加入香菜、蒜泥。更厲害的是，就連許多台灣人超愛的黑白切，也在這裡結合了5星級作風，餐廳直接把一整塊肝連、粉肝、嘴邊肉等端到吧檯上，讓客人想吃多少都可以盡情夾。

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當然了，喜歡重口味的饕客也無需失望，這裡完整重現了「爆炒沙茶鮮蟹」這道料理，使用油炸過的三點蟹，搭配人人都喜歡的沙茶醬、醬油，然後再加入蔥段、薑條、蒜末、辣椒一起拌炒，光是用聽的，就已經能令人食指大動了！

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此外，出現在2019必比登推廣裡的「高麗菜飯」，君悅酒店也將它升級了，主廚除了添加香菇與芋頭丁一同蒸煮，讓口感與香氣更多元以外，更大手筆地在米飯上撒了許多切塊的「烏魚子丁」，讓整個精緻質感瞬間加深，叫人胃口大開。

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最後當然也少不了要品嚐一下道地的飯後甜點，除了有澎湖的「黑糖糕」，還有揚名國際的台灣之光「黑糖珍珠鮮奶茶」喝到飽，以及加入了蘋果西打的「蘋果紅酒」，這些都是台灣最經典、最親民的飲料啊！

圖片來源：行遍天下旅遊網

看完之後，是不是也和小編一樣流口水了呢？大家趕快把握時間去大快朵頤一番吧！