蜂蜜蛋奶小饅頭的做法附有圖文步驟-readthisone.net

操作非常簡單,非常適合寶貝們享用,入口即化.......快來一起製作吧....小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香濃的牛奶和蜂蜜的味道,因為加入黃油,比外面賣的不知道要香多少...(注:這款小點,只適合兩歲以上寶寶食用,如果是一歲的小寶貝,請親們先看最下面的小竅門哦...)」

主料

馬鈴薯澱粉140克

低筋麵粉20克

奶粉25克

糖粉35克

泡打粉1克

雞蛋1個

蜂蜜一小勺

黃油40克

甜味口味

烤工藝

一小時耗時

普通難度

準備好所有的材料.用ACA小稱稱出需要的重量...

將所有粉類混合.過篩備用....

黃油用微波爐叮化或隔水融化備用....

雞蛋加入一小勺蜂蜜打散....(蜂蜜少加些哦,不然麵糰會很粘)

將打散的蛋液倒入麵粉碗中.

再將融化的黃油倒入...

拌均勻后,用手揉成光滑的麵糰.....

取一小塊麵糰...搓成手差不多手指粗左右的均勻長條.....用刮刀分切成小劑子...

然後逐個的用手心搓成小圓球....整齊的碼在烤盤中....要注意留一些距離哦...

烤箱預熱手,送入烤箱....上火150,,下火140,烤制八分鐘左右.....

烤箱中的小饅頭.看一下吧.多麼的美.....(在烤制完成後不要急著拿出烤箱,關火后讓小饅頭在烤箱里悶七八分鐘...會更酥脆哦.

成品圖,真的是入口即化非常好吃......小小一顆好可愛...

成品圖,真的是入口即化非常好吃......小小一顆好可愛...有木有萌萌噠...

1.馬鈴薯澱粉就是土豆粉,如果沒有的可以用紅薯粉.木薯粉或者是玉米澱粉代替..不過口感會比土豆澱粉輸差些.

2.小小的,酥酥的,咬一口.入口即化.香濃的牛奶和蜂蜜的味道,因為加入黃油,比外面賣的不知道要香多少....

3.但是要注意.黃油版的只適合大人和2歲以上的小寶貝們食用,如果家裡是一歲以下的小寶寶.,請去掉黃油和蜂蜜.雞蛋改成兩個就可以了.那就是無油版的小饅頭了哦...

來自美食天下詩可薇的作品

使用的廚具：電烤箱

所屬分類：餅乾