喝蜂蜜好處多，但這6種人就不要嘗試喝蜂蜜了！
蜂蜜是可以緩解便秘的，所以便秘的人適合喝點蜂蜜水，其實，蜂蜜有很多好處，但是禁忌也很多，要把握好度。所以，下面來了解了解，蜂蜜有哪些好處?有哪些禁忌?
蜂蜜的功效
1、恢復疲勞：在天然食品中，大腦神經元所需要的能量，蜂蜜是含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快的被身體吸收合理利用，可以改善血液的營養狀況。一般用法：中午可以一杯和蜂蜜水。
2、消除積食：蜂蜜可以使胃酸分泌正常，還有增強腸蠕動的作用，能夠顯著縮短上廁所排便時間。一般用法：可以每天早晚空腹服蜂蜜15克。
3、潤肺止咳：蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的作用，枇杷蜜的止咳作用效果不錯。用法：雪梨一個，切薄片拌著蜂蜜吃，可以每天數次。
4、解酒：因為蜂蜜成分中含有一種多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，所以有利於快速醒酒，還可以解除飲酒後的頭痛感。一般用法：飲酒前吃30克左右蜂蜜或者幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後喝蜂蜜水。
5、有安眠鎮靜作用：蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最為突出。一般用法：每晚一個小時睡前喝一杯蜂蜜水。
哪些人不適合喝蜂蜜?
1、患有肝硬化疾病的人：我們都知道蜂蜜當中單糖是可以經過肝臟分解的，所以蜂蜜是比較適合乙肝以及慢性肝炎患者食用的，大大減輕了人體肝臟的負擔。但是所謂一個細節，一字之差往往最後造成的效果也不同，比如肝硬化患者，他們是不能夠食用蜂蜜的，如果食用了蜂蜜就會大大增加肝臟的纖維化功能，最後會促進病情的加重。
2、不滿1周歲的嬰幼兒：孩子由於本身的器官功能比較弱，所以很多東西是不能夠吃，有時候有些媽媽為了能夠為了給孩子改善一些食物的口感，往往會在食物當中加入適量的蜂蜜。但是你不知道的是，蜂蜜在經過製作和運輸的過程當中很容易受到感染。如果餵食給特別是半歲的嬰幼兒的話，由於它們本身的腸胃功能比較弱，而且肝臟的解毒功能也是相當的若，最後就會可能導致嬰幼兒出現過敏、中毒等情況，有時候會產生便秘、食欲不振等等。
3、脾胃虛寒的人：我們常說喝點蜂蜜水可以暖胃，整個身體也會感覺到相當的舒服。但是如果是生活中很容易出現腹瀉、經常患有胃寒的人群，最好是不要食用蜂蜜。如果大量食用蜂蜜，那麼就會導致抑制身體內的胃酸，而如果少量則又會倒持胃酸大量分泌。如果人平時胃酸比較多，而且患有潰瘍性的發炎，那麼可以選擇在就餐之前的半小時前食用;而對於胃酸比較缺乏，食慾不好的人來說，最好是在飯前食用;如果你的脾胃過於虛弱，脾濕不化的人是不能夠吃蜂蜜的，不然就會導致脾臟受傷。
4、患有肌瘤的人：如果是身患有肌瘤的患者，那麼是不能夠吃蜂蜜的，因為在蜂蜜當中含有一些激素，對於治療肌瘤有著不利的影響。
5、身患痛風的人：對於痛風患者而言，是可以吃蜂蜜的，但是需要注意食用的量。因為通過多次的研究數據表明：人體如果一次性攝入大量的果糖物質就會導致人體內的血尿酸度大幅度升高。而在蜂蜜當中所含有的果糖以及其他糖類物質遠遠超過各種蔬菜水果，所以痛風患者在吃蜂蜜之前，一定要仔細諮詢自己的主治醫生。
6、吃感冒藥的人：感冒的時候，人們除了吃藥之外，經常會感覺到口渴，所以會經常喝大量的水，這個時候有的人會通過喝點蜂蜜水來潤潤喉。但是，你需要注意的是，比如我們常見的感冒情、泰諾等這樣的感冒退燒藥物等，裡面均含有一種物質叫做乙醯氨基酚，而這種物質一旦遇到蜂蜜則會大大降低其藥性。另外，含有蜂蜜成分的藥物，比如常見的止咳糖漿，最好也不要跟以上的感冒退燒藥物一塊服用。
真假蜂蜜辨別
1、看光澤和黏度。辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動后掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。
2、倒置蜜瓶。優質蜂蜜由於含水量低、質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
3、拉「蜜絲」。用小湯匙或牙籤攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的「蜜絲」，而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。第四：磨顆粒。購買乳白色或淡黃色的天然「結晶蜜」，可以將結晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。
4、嘗味道。蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩，而假蜜的蜜味淡，餘味淡薄短促。
5、保存期。天然蜂蜜是可以在自然環境中密封狀態下長期保存不變質的。如果買到的蜂蜜在沒開封的狀態下變質了，一定是人為摻入了其他成分。
注意：有毒的蜂蜜是不好吃的，有毒的蜂蜜多是綠色、深棕色或者是神琥珀色的，喝起來可能有點苦、麻、澀的味道，隨著儲存的時間越長的話，蜂蜜的毒性是會減少的，還要提醒一點的就是，苦參蜂蜜和八葉五加蜂蜜喝起來也是苦的，但是這兩種蜂蜜是沒有毒性的。