吃獼猴桃有益身體健康，但這4種人要忌口了，要注意一下！

 

獼猴桃果然如其名，皮外面是毛茸茸的，有點刺刺，不過味道不錯，吃多了可能會有割割舌頭的感覺。獼猴桃如此美味，肯定也有它過人之處，下面來了解一下它的營養價值和哪些人不適合吃?

 

1、獼猴桃含有維生素A、B、C、E，生物素，胡蘿蔔素，鈣、磷、鉀等礦物質，葉酸，可溶性膳食纖維等。

 

2、獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制硝化反應，防止癌症發生。

 

3、它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內有害代謝物。

 

 

4、獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養物質可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協調肌體機能，阻斷致癌物質，增強體質，延緩衰老。

 

5、還可降低血脂和血壓，對心腦血管疾病、癌症、消化道疾病、胃病、糖尿病、肝炎、尿道結石等多種常見病均有良好的防治效果。

 

6、孕婦吃獼猴桃的好處：獼猴桃有安定心神、改善睡眠的功效。但脾胃不好的孕婦要少吃，先兆性流產的婦女堅決不要吃。對胎兒的好處：獼猴桃不僅VC含量豐富，也是獲得葉酸的良好來源，可以預防先天性疾病，促進胎兒大腦健康發育。

 

7、適量食用獼猴桃可促進兒童生長發育，但一定要控制少量攝入。此外注意一點，寶寶吃完獼猴桃再飲用乳製品，可能會導致腹瀉，餵養時媽媽需避免。

 

哪些人不適合吃獼猴桃?

 

1、脾胃虛寒的人：獼猴桃屬寒性水果，脾胃虛寒的人本來脾胃就不太好，不能進食寒性較大的食物，吃了獼猴桃會加重腸胃的負擔，可能會出現腹痛、反酸和燒心的癥狀，所以脾胃虛寒者不要吃獼猴桃。

 

2、容易腹瀉的人：容易腹瀉的人消化系統本身就不太好，而獼猴桃是促進消化，幫助排便的，所以吃了獼猴桃腹瀉會更嚴重。

 

3、經常尿頻的人：獼猴桃的果肉鮮嫩多汁，水分比較大，吃了有利尿的效果，所以尿頻者最好不要吃，吃了會加重病情。

 

4、女性月經期：女性在月經期應該吃一些溫熱的食物，寒性食物最好不要吃，特別是月經過多時更加不要吃，以免對身體造成傷害。

 

獼猴桃促熟方法：

 

1、獼猴桃鮮果裝入塑料袋內，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然後將袋口密封3～5天，即可后熟食用。

 

2、一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。

 

3、經過催熟后的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。這是因為蘋果和梨中含有乙烯類氣體，有很強的催熟功能。

 

4、或者可以在獼猴桃上插幾個牙籤，如此放上兩天，就會軟不少，主要是因為牙籤戳出的「傷口」會促使水果生成乙烯物質，加速其成熟。