山竹好處多多，吃了停不下來，不過這類人就不適合吃！

 

山竹的口感不錯，比較甜，經常到應季可以吃點，夏天吃非常適合，可以去火，美容養顏，下面來介紹一下山竹的好處和禁忌!

 

山竹性平，味甘、微酸。皮：性涼，味苦、澀。健脾生津，止瀉。皮：消炎止痛。主治脾虛腹瀉，口乾，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎。

 

1、增強免疫力，山竹的果皮中蘊藏抗氧化劑的物質，具備很強的抗氧化能力，可以增進免疫系統的健康，讓身體更加強壯，增加了抗病能力。

 

2、清熱降火，山竹是一種寒性的水果，具有清熱降燥的功效，很適合夏季食用，而且也很適合體熱的人群，可以改善上火狀況，尤其是吃完榴槤之後上火，可以吃點山竹去火。

 

 

3、調養身體，山竹中的蛋白質和脂類成分比較豐富，對我們的身體是有很好的調理作用的，尤其是體弱和營養不良的人群很適用，病後也可以常吃一些山竹，調理身體。

 

4、滋補作用，山竹含有豐富的鈣質、磷質，維他命B和C，對機體有很好的補養作用，對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。

 

5、清熱解毒，山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫認為有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。

 

這些情況不適合吃山竹

 

山竹就是一種偏寒性的水果，一般建議是一天不要吃超過3個山竹，否則會引起腸胃不適，尤其對於脾胃虛寒的人是不利的。

 

山竹中的纖維素含量是很豐富的，它進入腸胃後會吸水膨脹，因此過量食用山竹后，就容易引起便秘。

 

 

山竹不要也其他寒涼食物一起吃，比如西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等，因為同是寒性的食物，一起吃可能會傷及腸胃。

 

涼性水果的劃分是屬於中醫的範疇，山竹就是典型的涼性水果，氣虛、脾虛的人是要慎吃涼性水果的，尤其是消化系統比較差的人不適合是涼性水果。

 

孕婦也不適合吃山竹

 

1、高血壓、高血糖孕婦：這個原因很簡單，山竹很甜對吧，那自然是因為山竹裡面含有高糖的原因，而這個時候媽媽們最需要預防的就是高血壓跟糖尿病。所以高血糖高血壓的都不要吃山竹了。

 

2、體質虛寒孕婦：這類孕婦少吃，因為畢竟山竹是一種涼性的水果，吃多了會導致身體寒冷，更嚴重的是會導致宮寒，從而給寶寶造成一個寒冷的生存空間。那麼體質虛寒的媽媽們就更危險了，所以體質虛寒的媽媽一定要少吃。

 

3、易便秘的孕婦：山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘。

 

 

山竹怎麼挑?

 

1、看顏色，挑顏色深紫、外殼光潔，顏色新鮮的，果殼微軟有彈性，果蒂綠的，一般都比較好。

 

2、看果蒂，果蒂就是山竹果實連接山竹枝的那裡，顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個山竹放置時間太長了，有可能腐爛變質了。

 

3、捏果殼，果殼應當是比較軟，有彈性，輕壓之後能迅速恢復，說明是新鮮的。如果太硬，捏不動，則是太老或風乾了，不新鮮了。如果太軟，則可能被泡了或者腐爛了。

 

4、看萼片，就是山竹的「屁股」，理論上講，一般有4-8瓣萼片，有幾瓣萼片就說明有幾瓣果肉，但也不排除例外。而且也並不一定是瓣數多的就好吃，只要是新鮮的，酸酸甜甜都好吃。

 

5、掂重量，兩個大小相近的，選擇重量重一點的，水明水分多，新鮮，重量輕的，可能是風乾了，不新鮮。